Messe-Catering: Am Puls der Zeit

Messe-Catering: Am Puls der Zeit Messe-Catering: Was sagen die Caterer? Redaktion: Martin Eschbach – Catering Inside Carla Stockheim, Marketing & Unternehmenskommunikation, Stockheim-Gruppe, Düsseldorf; Gerald Rosendahl, Geschäftsführer im Bereich Sport-, Freizeit- und Messegastronomie bei Aramark sowie Detlef Knaack, Prokurist der Fairgourmet GmbH, ein Unternehmen der Leipziger Messe Unternehmensgruppe. Carla Stockheim, Marketing & Unternehmenskommunikation, Stockheim-Gruppe, Düsseldorf. Wie schätzen…

Stockheim: Messe- und Eventcatering Erfolg durch Leidenschaft

Stockheim: Messe- und Eventcatering Erfolg durch Leidenschaft  Seit einem Jahr realisiert Carla Stockheim, gemeinsam mit ihrer Mutter Margret und einem jungen, engagierten Team ihre Vision von zeitgemäßem Catering jenseits des Mainstream. Für die studierte Designerin ist die Organisation von hochwertigen Veranstaltungen mit kulinarischen Köstlichkeiten eine Herzenssache. Ihr Credo: Erfolg durch Leidenschaft. „Unser Ziel ist es,…